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蓝莓种植环境

蓝莓素有“浆果之王”的美誉,含有人体所需的多种营养元素,特别是其中所含的“花青素”是任何水果都不具备的,花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,研究证明花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂。被国际公认为21世纪的太空食品。蓝莓可广泛应用于食品、化妆品、保健品等领域,国内外市场需求量非常大,经济价值十分可观,随着近年来对其产品的开发利用,蓝莓种植成为我国的一种新兴产业。 


(1)北高丛蓝莓可温室种植、半高丛蓝莓露地种植的北界是按照≥10℃积温在2500℃以上而划分的。由于该区积温不足,露地种植北高丛蓝莓将会由于生长期不足而出现枝条木质化不良的现象。另外,由于属于长日照区,还会产生花芽分化不完全甚至不分化花芽等问题。温室种植可延长生长期,增加积温量;温室适当遮光还可以减少花芽分化期的日照时数,这样可以确保北高丛蓝莓的正常生长和花芽分化。此区域内,半高丛蓝莓在安全防寒的情况下,可以正常开花结实。


(2)北高丛蓝莓露地种植北界是按照≥10℃积温在3000℃以上而划分的。该区域能够确保大多数北高丛蓝莓的花芽分化和正常生长,但在山东以北的辽宁、河北、山西等地冬季需要采取防寒措施,以防止枝条在冬季由于生理干旱而抽条干枯等现象的发生。


(3)北高丛蓝莓露地种植无冻害线是按照1月份平均温度小于-4℃而划分的,在该线以南地区种植北高丛蓝莓一般很少出现冻害。


(4)我国南方的浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、江西的一些地区由于夏季(主要是7-8月份)的气温较高,一些北高丛蓝莓品种在35℃以上高温持续10天左右的情况下就会出现叶片干枯、新梢枯死等现象。因此,将7月份平均温度在28℃以上地区划为北高丛蓝莓易遭受热害区,该区域需要种植一些比较耐热的北高丛蓝莓品种。


(5)北高丛蓝莓的种植南界是按照需冷量(全年0-7.2℃的累计时间)800小时划分的。在此线以南地区不宜种植北高丛蓝莓,在此线附近可种植需冷量较少的北高丛蓝莓品种。北高丛蓝莓是目前全球最为畅销、品质最好的蓝莓大类,一般在以鲜食和鲜果销售为主要目的的情况下,如果区域气候土壤条件适合的话最好种植北高丛蓝莓。


兔眼蓝莓、南高丛蓝莓品种种植特性以及区域划分:
(1)兔眼蓝莓和南高丛蓝莓的北界是按照1月份平均气温0℃线而划分的。由于兔眼蓝莓和南高丛蓝莓的一些品种越冬期间遇到-10℃以下低温则会发生冻害,而1月平均气温0℃线附近一般很少出现低于-10℃以下的低温。此线向北可能会使部分品种出现冻害或者由于积温不足导致生长不良。

(2)兔眼蓝莓和南高丛蓝莓可温室种植的北界是按照≥10℃积温在3000℃以上而划分的。由于该区积温不足,露地种植将会使兔眼蓝莓和一些南高丛蓝莓品种出现枝条木质化不良,花芽分化不完全等问题。温室种植可延长生长期,增加积温量,这样可以确保兔眼蓝莓和南高丛蓝莓的正常生长和花芽分化。

(3)兔眼蓝莓的种植南界是按照需冷量(全年0-7.2℃的累计时间)300小时划分的,因为兔眼蓝莓需冷量最少的品种也要300小时,在此线附近可种植需冷量较少的品种。同样,南高丛蓝莓的种植南界是按照需冷量(全年0-7.2℃的累计时间)150小时划分的,南高丛蓝莓的一些品种对需冷量要求较少,有的品种只有100小时左右。因此,南高丛蓝莓的一些品种可以种植到广东、广西中北部的大部分地区。

矮丛蓝莓品种种植特性以及区域划分:
矮丛蓝莓生长要求的积温比较少,在≥10℃积温4000℃以上的区域会出现生长不良现象,或者出现当年秋发生大量的二次开花,造成第二年春季没有花芽,进而没有产量。而且,矮丛蓝莓产量低,效益差,建议能够种植北高丛蓝莓的区域最好不种植矮丛蓝莓。

矮丛蓝莓适宜在东北北部高寒地区种植。东北高寒地区由于积温不足不能种植北高丛蓝莓,但由于土壤偏酸,有机质含量高,土地资源丰富,因而非常适合种植以加工为目的的矮丛蓝莓。但是,该区域种植矮丛蓝莓需要越冬防寒。




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